良渚古城遗址中发现的什么骨骼数量最多

猪骨骼，这一时期的猪属于驯化猪，即家猪。

在良渚古城遗址中，发现的骨骼数量最多的是猪骨骼。这些猪骨骼占到了可鉴定骨骼数量的70%以上，大多数为使用后的弃骨，猪龄在数月至1年之间，属于驯化猪，即家猪。这一发现反映了良渚时期人类对家猪的饲养和利用情况，也揭示了当时的生活方式和文化特征。