水变成水蒸气物理变化还是化学变化?

水变成水蒸气是物理变化。

在这个过程中,水(H₂O)只是从液态转变成了气态,其分子结构没有发生任何改变,没有新物质生成。水分子在液态时靠得比较近,而在气态时分子间的距离增大,但分子本身仍然是两个氢原子和一个氧原子的组合。这个变化是可逆的,水蒸气可以通过冷却重新凝结成液态水,而液态水也可以通过加热蒸发成水蒸气。