一个豆芽的五粒豆课文作者是哪个国家的？

丹麦著名童话作家安徒生。

《一个豆芽的五粒豆》这篇童话最初发表于1853年的《丹麦历书》上，通过讲述五粒豆子的不同经历，展现了生活的多样性和美好。

安徒生全名：汉斯·克里斯汀·安徒生。他出生于一个贫穷的鞋匠家庭，童年生活贫苦。安徒生的作品以童话为主，其中《海的女儿》、《丑小鸭》、《卖火柴的小女孩》等作品家喻户晓。他的童话作品具有独特的艺术风格，充满浪漫主义色彩，深刻描绘了人性和社会现实。安徒生的童话创作分为早、中、晚三个时期，早期作品充满幻想和乐观，中期转向现实主义，晚期则以寓意深刻著称。安徒生以其童话作品闻名于世，被誉为“世界儿童文学的太阳”，他的作品深受全世界儿童的喜爱。